>BASKET REAL MADRID

>De baloncesto, y del Real Madrid, así me pidió Verónica la tarta para su marido:

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Con esta tarta tuve problemas con la humedad del ambiente, era un día lluvioso, y con la tarta fría, la cubrí con el fondant, y cuando la estaba decorando,el frío del interior de la tarta hizo que la humedad se pegara a la cobertura de una manera escandalosa, tanto que se mojó por completo la parte superior. Esto ocurre también cuando metemos en la nevera las tartas de fondant, al sacarlas la humedad se les condensa por el frío, y el fondant se ablanda, pasaría lo mismo. No sé lo que será en ciudades de interior, pero al menos al lado del mar se puede estropear la decoración. Como era una tarta plana, cuando la terminé no la toqué más, y por suerte no se estropeó el dibujo.
El sabor, bizcocho de limón relleno de mermelada de fresa. 

¡Muchas felicidades, Fernando!

1 comentarios: “BASKET REAL MADRID”
1.Escrito por Cris : [ Responder ]
20/04/2010, 16:46

¡Qué chula! A mi marido también le habría encantado, pues es del Real Madrid a muerte, tanto en futbol como en baloncesto. Ya sé de qué te la voy a encargar para su cumpleaños, qué buena idea!

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