>¿HACE UN PARTIDITO?

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Con esta raqueta, seguro que ganas… un par de kilitos!!

Por dentro, bizcocho de chocolate relleno de una simple crema de mantequilla, o buttercream, y es que ésta es una crema que por lo simple nadie me pide nunca, así que para variar y como era para nosotros, loramigor hicieron de catadores:

El paso a paso:
El bizcocho por dentro era uno redondo de diámetro 18cm, y para el mango hice masa de bizcobola, esto es, bizcocho desmigado con un poquito de queso filadelfia, que se modela muy bien. Le hice la forma del mango y dos rectángulos para que quedara el triángulo del centro, que cubrí por dentro con fondant:

Al cubrir la tarta, con un corte sacamos el triángulo y como está ya cubierto por dentro, no se ve el bizcocho:

Para la cinta que forra el mango, primero cubrimos el extremo con un cuadrado de fondant oscuro, y cortamos tiras alargadas y las vamos colocando, la primera rodeando todo el borde, y el resto metiéndolas bien por los lados:

Para decorar la raqueta, unos colores vistosos y los agujeritos propios:

El nombre del homenajeado:

Y como Alfredo y Emma le van a dar un hermanito/a a Laura, un chupetín para que alterne los partidos con los biberones y demás:

¡¡Muchas felicidades, Alfredo!!

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4 respuestas a >¿HACE UN PARTIDITO?

  1. Acaramelada dijo:

    >Un acabado perfecto, seguro que encanto. Un abrazo

  2. Titi dijo:

    >Gracias Acaramelada, le gustó mucho su raqueta y el chupete. Un beso

  3. Carmen dijo:

    >Qué chula te ha quedado, lleva muchos detalles.

  4. Titi dijo:

    >Muchas gracias Carmen!besos

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